公魚 (西太公魚) Hypomesus nipponensis

作者:René Reyes

來源:Wikipedia

授權:Public Domain

#0990

公魚 (西太公魚)

Japanese Smelt

Hypomesus nipponensis

分類
大洋洄游 Pelagic
最大體長
15 公分
危險度
0 / 5
稀有度
Common
棲息深度
0–50 公尺
食性
浮游動物
在 Divé Go 收藏這個物種

簡介

生活在寒冷湖泊中的微小魚類。最經典的吃法是裹上麵糊整條油炸,連骨頭一起吃。

Tiny fish living in freezing lakes. The classic preparation is battering and deep-frying them whole, eaten bones and all.

小知識

在日本北海道,冬季最受歡迎的活動就是在結冰的湖面上搭帳篷,鑿洞進行「冰釣公魚」。

In Hokkaido, Japan, the most popular winter activity is pitching a tent on a frozen lake, drilling a hole, and ice-fishing for them.

分布潛點

尚無潛點紀錄。